🥣 Каша «Дружба» из пшена и риса
Та самая молочная каша из детства - нежная, сытная и по-домашнему уютная!
Ингредиенты:
• Пшено - 100 г
• Круглозёрный рис - 100 г
• Вода - 500 мл
• Молоко - 500 мл
• Соль - 1/2 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л. или по вкусу
• Сливочное масло - по вкусу
На 4 порции
Приготовление:
1. Пшено и рис несколько раз промыть до прозрачной воды.
2. Пшено залить кипятком на 5-6 минут, затем воду слить.
3. Соединить рис и пшено в кастрюле, залить водой и после закипания варить около 10 минут на среднем огне.
4. Влить молоко, добавить соль и сахар. Довести до кипения и варить на слабом огне ещё 10 минут, периодически помешивая.
5. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Перед подачей добавить сливочное масло.
🥛 Отправляйте друзьям - пусть и они вспомнят вкус той самой каши из детства!
Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗
