🥰 Наваристый борщ на обед
Густой, ароматный и насыщенный борщ - настоящее домашнее блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
• Мясо на кости - 1 кг
• Картофель - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Болгарский перец - 1/2 шт.
• Капуста - по вкусу
• Тёртый томат - 2 ст. л.
• Свёкла - 1 шт.
• Сахар - 1 ст. л.
• Зелень - по вкусу
• Лавровый лист - 2-3 шт.
• Соль, специи - по вкусу
⏰ 2,5 часа
Приготовление:
1. Мясо отварить 1,5-2 часа, нарезать и вернуть в бульон. Добавить картофель и капусту.
2. Обжарить лук, морковь и перец. Добавить свёклу, томат, сахар и немного бульона, тушить 15 минут.
3. Добавить зажарку в суп, приправить и проварить несколько минут.
4. Добавить зелень и подавать со сметаной.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже приготовят наваристый борщ!
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
