🍆 Баклажаны с мясом
Сочные баклажаны с нежным мясом и ароматными овощами - вкусный и сытный обед!
Ингредиенты:
• Баклажаны - 500 г
• Свинина - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Сладкий перец - 50 г
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Острый перец - по желанию
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Кориандр - 1/2 ч. л.
• Растительное масло - 100 мл
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать, посолить, затем промыть и отжать.
2. Мясо обжарить, добавить лук.
3. Добавить помидор и перец, готовить пару минут.
4. Выложить баклажаны и жарить ещё 3-4 минуты.
5. Добавить соевый соус, чеснок и кориандр, перемешать.
❤ Сохраняйте рецепт для вкусного домашнего обеда!
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
