Вишнёвый пирог 🍒
Нежная песочная основа, сочная вишня и сметанная заливка - простой и очень вкусный пирог к чаю!
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло - 100 г
• Сахар - 230 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Мука - 220-280 г
• Сметана 20% - 200-300 г
• Вишня - 250 г
Приготовление:
1. Яйцо взбить с растопленным маслом, 100 г сахара и солью.
2. Добавить разрыхлитель и муку, замесить мягкое тесто.
3. Выложить тесто в смазанную форму, распределить и сформировать бортики.
4. Вишню очистить от косточек и выложить на основу.
5. Сметану смешать с яйцом и 130 г сахара, залить вишню.
6. Выпекать при 180-190°C 35-45 минут.
7. Полностью остудить перед подачей.
🍒 Сохраняйте рецепт - такой пирог отлично подходит к домашнему чаепитию!
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
