🍰 Торт «Коровка»
Нежный домашний торт с песочными коржами, арахисом и воздушным кремом из сметаны и варёной сгущёнки.
Ингредиенты:
Для теста:
• Арахис - 130 г
• Сливочное масло - 150 г
• Сахар - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
• Сметана 30% - 400 г
• Варёная сгущёнка - 400 г
⏰ 1 час 30 минут
🌡 180°C
Приготовление:
1. Измельчить арахис, смешать с мукой, разрыхлителем, сахаром, сливочным маслом и яйцом, замесить тесто.
2. Разделить тесто на несколько частей, раскатать коржи и выпекать при 180°C до лёгкого золотистого цвета.
3. Для крема взбить сметану с варёной сгущёнкой до однородной массы.
4. Остудить коржи, промазать их кремом, собрать торт и убрать в холодильник для пропитки.
🍯 После нескольких часов в холодильнике торт становится особенно нежным, а вкус напоминает любимые конфеты «Коровка».
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
