🥧 Сочники за 20 минут
Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка - идеальное сочетание к чаю.
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 500 гр
• Сливочное масло - 300 гр
• Яйца - 2 шт
• Сахар - 100 гр
• Разрыхлитель - 1 ч. л
Для начинки:
• Творог - 500 гр
• Сахар - 100 гр
• Ванилин - щепотка
• Сметана - 1-2 ст. л
⏰ Время приготовления: 20 минут
🌡 Температура: 180-200°C
Приготовление:
1. Замесить песочное тесто из всех ингредиентов.
2. Смешать творог, сахар, ванилин и сметану.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки, выложить начинку и сложить пополам.
4. Выпекать при 180-200°C 15-20 минут до лёгкой румяности.
🥧 Сочники получаются мягкими, рассыпчатыми и с большим количеством творожной начинки.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите домашнюю выпечку
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
