Невероятно ароматный домашний сметанник 😋
Нежный многослойный торт с воздушным сметанным кремом, который буквально тает во рту.
Ингредиенты:
Для теста:
• Сливочное масло - 75 гр
• Инвертный сироп - 75 гр
• Сахар - 75 гр
• Сода - 4 гр
• Соль - 1 гр
• Яйца - 75 гр
• Мука - 270 гр
Для крема:
• Отвешенная сметана - 1,5 кг
• Сахарная пудра - 100 гр
⏰ Время приготовления: 1 час
🌡 Температура: 200°C
Приготовление:
1. Смешать масло, сироп, сахар, соль и яйца.
2. Добавить муку с содой и замесить тесто.
3. Разделить тесто на несколько частей, тонко раскатать.
4. Выпекать каждый корж при 200°C около 3 минут.
5. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой.
6. Промазать коржи кремом и убрать торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
🍰 Получается очень нежный, ароматный и невероятно вкусный домашний сметанник!
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите домашние торты со сметанным кремом
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
