Кабачковые блины 🥞
Нежные, ароматные и очень вкусные блины из кабачков. Отличный вариант лёгкого завтрака или перекуса для всей семьи!
Ингредиенты:
• Кабачок - 2 шт
• Яйца - 2 шт
• Мука - 120-150 гр
• Молоко - 150 мл
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
• Растительное масло - для жарки
• Зелень - по вкусу
⏰ Время приготовления: 25 минут
Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, слегка посолить и оставить на 10 минут.
2. Отжать лишнюю жидкость.
3. Добавить яйца, молоко, соль, перец и измельчённый чеснок.
4. Всыпать муку и хорошо перемешать до однородного теста.
5. По желанию добавить мелко нарезанную зелень.
6. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
7. Выливать небольшие порции теста и распределять по поверхности тонким слоем.
8. Обжаривать блины по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
🥞 Кабачковые блины получаются очень нежными и вкусными. Подавайте их со сметаной, творожным сыром или слабосолёной рыбой!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите блюда из кабачков на завтрак или ужин
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
