🍆 Запечённый баклажан с курицей и овощами
Сочный баклажан, наполненный ароматной курицей и овощами. Лёгкое, красивое и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты:
• баклажан - 1 шт
• красный лук - 1/2 шт
• помидор - 1 шт
• болгарский перец - 1/2 шт
• куриное филе - 250 гр
• оливковое масло - 1-2 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• паприка - 1 ч. л
• чесночный порошок - 1 ч. л
Время приготовления:
• 12 минут при 200°C
• 15 минут при 180°C
Приготовление:
1. Баклажан разрезать вдоль пополам и сделать надрезы на мякоти.
2. Смазать оливковым маслом и отправить в аэрогриль на 12 минут при 200°C.
3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
4. Красный лук, помидор и болгарский перец мелко нарезать.
5. Соединить курицу и овощи, добавить соль, перец, паприку и чесночный порошок.
6. Из готового баклажана аккуратно вынуть часть мякоти, мелко нарезать её и добавить к начинке.
7. Наполнить половинки баклажана подготовленной смесью.
8. Вернуть баклажаны в аэрогриль и готовить ещё 15 минут при 180°C до готовности курицы и лёгкого подрумянивания.
🍽 Сохраните рецепт - такой баклажан получается невероятно сочным, ароматным и выглядит как блюдо из ресторана!
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
