😋 Вкуснейший творожный кекс
Нежный, ароматный и очень мягкий кекс с творожным вкусом. Идеальная выпечка к чаю, которая долго остаётся свежей и буквально тает во рту.
Ингредиенты:
• сливочное масло 82% - 75 гр
• соль - щепотка
• сахар - 120 гр
• яйца куриные - 2 шт
• творог однородный в брикете - 130 гр
• мука - 150 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
Время приготовления: 50 минут
Приготовление:
1. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. Взбить масло с сахаром и щепоткой соли до пышной массы.
3. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
4. Добавить творог и перемешать до однородности.
5. Просеять муку вместе с разрыхлителем и постепенно вмешать в тесто.
6. Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут до золотистого цвета.
8. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
9. Готовый кекс немного остудить, затем достать из формы и по желанию посыпать сахарной пудрой.
🧁 Сохраните рецепт - этот творожный кекс получается невероятно нежным, ароматным и идеально подходит для семейного чаепития!
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
