😍 Заливной пирог с тунцом на ужин
Нежный, воздушный и очень сытный пирог с сочной начинкой из тунца и яиц. Отличный вариант для семейного ужина или перекуса.
Ингредиенты:
• кефир 3,2% - 400 мл
• мука - 6-7 ст. л
• яйца - 3 шт
• разрыхлитель - 10 гр
• соль - 1/2 ч. л
Для начинки:
• отварные яйца - 2 шт
• тунец консервированный - 1 банка
• зелёный лук - по вкусу
• кунжут - для посыпки
Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут
Приготовление:
1. Для начинки слить жидкость с тунца и размять рыбу вилкой.
2. Отварные яйца мелко нарезать, добавить к тунцу вместе с измельчённым зелёным луком и перемешать.
3. Для теста взбить яйца с кефиром.
4. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородности.
5. В форму для выпечки вылить половину теста.
6. Равномерно распределить начинку и залить оставшимся тестом.
7. По желанию посыпать пирог кунжутом.
8. Выпекать при 180°C около 50-60 минут до румяной корочки.
9. Перед нарезкой дать пирогу немного остыть.
🐟 Попробуйте приготовить этот пирог - он получается невероятно нежным, ароматным и отлично подходит как для ужина, так и для перекуса на следующий день!
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
