🥞 Картофельные драники на завтрак
Румяные, хрустящие снаружи и нежные внутри драники. Особенно вкусно подавать их со страчателлой или сметаной.
Ингредиенты:
• картофель - 2-3 шт
• лук - 1 шт
• мука - 2 ст. л
• яйцо - 1 шт
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной или мелкой терке.
2. Лук измельчить и смешать с картофелем.
3. Посолить, оставить на пару минут и отжать лишнюю жидкость.
4. Добавить яйцо, муку и перец, хорошо перемешать.
5. Сформировать небольшие драники и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
6. Обжарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны под крышкой до золотистой корочки.
7. Подавать горячими со сметаной или страчателлой.
🥔 Попробуйте приготовить такие драники на завтрак - они точно станут одним из любимых блюд вашей семьи!
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
