🍄 Фаршированные шампиньоны
Сочные шампиньоны с ароматной мясной начинкой и тягучей моцареллой. Идеальная закуска для праздника или вкусного ужина.
Ингредиенты:
• шампиньоны - 500 гр
• мясной фарш - 250 гр
• моцарелла - 100 гр
• луковица - 1 шт
• чеснок - 1 зубчик
• свежая петрушка - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• паприка - по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Температура приготовления: 190°C
Приготовление:
1. У шампиньонов удалить ножки и мелко их нарезать.
2. Лук и чеснок измельчить, смешать с фаршем и нарезанными ножками грибов.
3. Добавить соль, перец, паприку и петрушку, хорошо перемешать.
4. Наполнить шляпки шампиньонов подготовленной начинкой.
5. Посыпать сверху тёртой моцареллой.
6. Готовить в аэрогриле при 190°C около 15 минут до румяной сырной корочки.
🍽 Сохраните рецепт - такая закуска исчезает со стола одной из первых!
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
