Очень вкусный ужин 😍
Сытное и ароматное блюдо из курицы, картофеля и капусты, которое готовится в одной посуде. Отличный вариант для семейного ужина на каждый день.
Ингредиенты:
• капуста - 700 гр
• куриное филе - 500 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• томатная паста - 2 ст. л
• картофель - 5 шт
• чеснок - 3 зубчика
• соль, перец - по вкусу
• вода - 100-150 мл
Время приготовления: 50 минут
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Лук очистить и нарезать кубиками.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
5. Капусту тонко нашинковать.
6. В глубокой сковороде или казане обжарить лук и морковь до мягкости.
7. Добавить куриное филе и обжарить 5-7 минут до изменения цвета.
8. Добавить картофель, перемешать и готовить еще 3-4 минуты.
9. Выложить нашинкованную капусту, добавить соль, перец и измельченный чеснок.
10. Томатную пасту развести в воде и влить к овощам и курице.
11. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-35 минут до мягкости овощей.
12. Периодически помешивать и при необходимости добавить немного воды.
13. Готовое блюдо снять с огня и дать настояться 5 минут перед подачей.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
