Фрикадельки в томатном соусе на обед 🥰
Аппетитные фрикадельки в густом ароматном томатном соусе — идеальный вариант для вкусного семейного обеда.
Ингредиенты:
• Фарш из филе бедра - 500 г
• Лук - 1 шт
• Панировочные сухари - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Паприка - по вкусу
Зажарка:
• Лук - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Томатный соус - 1 банка
• Чеснок - 3 зубчика
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Натереть лук на мелкой тёрке.
2. Смешать фарш, лук, панировочные сухари и специи.
3. Хорошо вымесить массу до однородности.
4. Сформировать небольшие фрикадельки.
5. Обжарить их с двух сторон до румяной корочки.
6. В той же сковороде обжарить нарезанный лук и болгарский перец.
7. Влить томатный соус.
8. Вернуть фрикадельки в сковороду.
9. Добавить около 200 мл воды или воды из-под макарон.
10. Добавить измельчённый чеснок.
11. Томить на медленном огне до загустения соуса.
12. Подавать горячими с макаронами, посыпав тёртым сыром.
🍝🥘 Нежные фрикадельки и насыщенный томатный соус — сочетание, которое нравится всей семье! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
