🥧 Капустный пирог на кефире с овощами
Нежный заливной пирог с капустой и овощами - лёгкий, вкусный и очень простой в приготовлении.
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 120/5/5/14
📝 Ингредиенты:
• Капуста сырая - 250 г
• Морковь сырая - 90 г
• Картофель сырой - 110 г
• Яйца - 3 шт
• Кефир 1% - 150 г
• Растительное масло - 5 г
• Мука - 60 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Сыр - 30 г
👨🍳 Приготовление:
1. Мелко нашинковать капусту.
2. Натереть морковь и картофель.
3. Посолить овощи и слегка размять руками.
4. В отдельной миске смешать кефир, яйца и растительное масло.
5. Добавить муку, разрыхлитель и специи.
6. Перемешать до однородности.
7. Соединить овощи с тестом.
8. Выложить массу в форму для запекания.
9. Выпекать при 180°C около 40 минут.
10. За 10-15 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
11. Допечь до румяной сырной корочки.
🥬 Лёгкий, сытный и очень вкусный пирог для всей семьи! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Современная Хозяюшка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
