Котлетки с сыром 👍
Сочные домашние котлетки с тягучей сырной начинкой внутри.
Ингредиенты:
• Мякоть куриного бедра - 600-700 г
• Лук - 1 шт.
• Батон - 3-4 кусочка
• Яйцо - 1 шт.
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Приправа - по вкусу
• Молоко - 60-80 мл
• Сыр - 70-100 г
• Панировка - для обваливания
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Замочить батон в молоке.
2. Поместить в блендер мякоть бедра, лук, батон, яйцо и зелень.
3. Добавить соль и приправы.
4. Измельчить до однородного фарша.
5. Нарезать сыр небольшими кусочками.
6. Сформировать котлетки, поместив внутрь каждой кусочек сыра.
7. Обвалять котлетки в панировке.
8. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки и полной готовности.
Современная Хозяюшка - подпишись!
