Быстрый ужин 😋
Сытный ужин из риса басмати, куриных бедер, овощей и нежной сливочной заливки.
Ингредиенты:
• Рис басмати - 1 стакан
• Вода или куриный бульон - 1 стакан
• Сливки 20% - 1 стакан
• Овощи замороженные или свежие - 300-400 г
• Куриное бедро - 4 шт.
• Майонез - 2 ст. л.
• Зернистая горчица - 1 ч. л.
• Специи для курицы - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать майонез, зернистую горчицу, специи, соль и перец.
2. Обмазать куриные бедра маринадом.
3. Выложить рис и овощи в форму.
4. Влить воду или куриный бульон и сливки.
5. Сверху выложить куриные бедра.
6. Накрыть форму фольгой.
7. Запекать при 180°C до готовности риса и курицы.
8. Снять фольгу и немного подрумянить курицу.
Современная Хозяюшка - подпишись!
