Ресторанный ужин 😍
Нежная куриная грудка со сливочной начинкой из шпината, грибов, перца и сыра.
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 1 шт.
• Шпинат - 1 пучок
• Красный перец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Шампиньоны - 150 г
• Сливки - 200 г
• Творожный сыр - 1 ст. л.
• Твердый сыр - 150-200 г
• Крахмал - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Паприка - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Разрезать куриную грудку вдоль и слегка отбить.
2. Смазать маслом со специями и обжарить до румяной корочки.
3. Обжарить лук на сливочном масле.
4. Добавить чеснок, шампиньоны, перец и шпинат, готовить около 5 минут.
5. Всыпать крахмал, влить сливки и добавить творожный сыр.
6. Довести начинку до загустения.
7. Выложить грудку на противень, распределить начинку и посыпать сыром.
8. Запекать при 180°C около 15-20 минут.
Современная Хозяюшка - подпишись!
