Изумительная свинина в луково-сметанном соусе 🥩
Нежная свинина в густом сметанном соусе с луком, чесноком и ароматными специями.
Ингредиенты:
• Свинина - 800 г
• Лук - 300 г
• Вода - 200 мл
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
Для соуса:
• Мука - 1 ст. л.
• Вода - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Хмели-сунели - по вкусу
• Сметана - 300 г
• Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Нарезать свинину кусочками.
2. Обжарить мясо до румяной корочки.
3. Нарезать лук полукольцами и добавить к свинине.
4. Влить воду и тушить до мягкости мяса.
5. Смешать сметану, муку, воду, соль, перец и хмели-сунели.
6. Измельчить чеснок и добавить в соус.
7. Влить соус к мясу и хорошо перемешать.
8. Потомить несколько минут до загустения соуса.
Современная Хозяюшка - подпишись!
