Наггетсы как из Мака 🔥
Хрустящие куриные наггетсы с пряным маринадом и плотной золотистой панировкой.
Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 г
• Растительное масло - 20 мл
• Вода - 100 мл
• Паприка - 2 ст. л.
• Острый перец - 1 ч. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Чеснок сушеный - 1 ч. л.
• Острый красный перец - 1 ч. л.
Для панировки:
• Мука - 1 стакан
• Кукурузный крахмал - 0,5 стакана
• Паприка - 2 ст. л.
• Черный перец - 1 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Острый перец - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
2. Смешать масло, воду, паприку, перец, соль, сахар и чеснок.
3. Замариновать курицу и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
4. Смешать все ингредиенты для панировки.
5. Обвалять курицу в панировке, переложить в дуршлаг и быстро погрузить в воду.
6. Снова обвалять кусочки в панировке.
7. Обжарить наггетсы до золотистой хрустящей корочки.
Современная Хозяюшка - подпишись!
