☺ ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Тот самый перекус, где мягкость соуса встречается с дерзким хрустом!
Ингредиенты:
• филе куриного бедра — 400 г
• шампиньоны — 300 г
• тортилья — 4 шт.
• консервированная кукуруза — 1 банка
• сыр — 100 г
• сливки — 60 мл
• лук — 1 шт.
• соль, специи — по вкусу
Чесночное масло:
• сливочное масло — 40 г
• сушеный чеснок — по вкусу
• свежий укроп — по вкусу
Время приготовления: 30-35 минут
Приготовление:
1. Нарезать и обжарить заранее замаринованное филе до золотистости.
2. Отдельно обжарить нарезанные шампиньоны с луком и солью.
3. Смешать курицу, грибы, кукурузу, тертый сыр и сливки; посолить и прогреть до готовности начинки.
4. Выложить начинку в слегка смоченную водой тортилью и плотно прижать края.
5. Обжарить на гриле до хруста и в конце смазать готовое блюдо чесночным маслом.
Современная Хозяюшка - подпишись!
