🍬 СЛИВОЧНЫЕ ИРИСКИ ИЗ ДЕТСТВА
Тот самый вкус домашних конфет всего из трёх ингредиентов. Ириски получаются в меру мягкими, с насыщенным сливочно-карамельным ароматом.
Ингредиенты:
• Сметана — 200 г
• Сахар — 200 г
• Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
Варка: Смешайте сметану с сахаром в сотейнике с толстым дном. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до появления светло-коричневого (карамельного) цвета.
Масло: Добавьте сливочное масло в массу и быстро перемешайте до полной однородности.
Застывание: Перелейте смесь в форму, застеленную пищевой пленкой или пергаментом. Оставьте при комнатной температуре или в холодильнике до полного застывания.
Финал: Застывшую массу нарежьте на порционные кубики.
Современная Хозяюшка - подпишись!
