🍏 СЛОЙКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ
Ингредиенты:
• Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
• Яблоки — 3–4 шт.
• Сахар — 100 г
• Корица — 1/2 ч. л.
• Сливочное масло — 20 г (для жарки)
• Желток — 1 шт. (для смазывания)
Приготовление:
• Начинка: Яблоки нарежьте кубиком. На сковороде растопите масло, добавьте сахар, корицу и яблоки. Томите на огне до мягкости яблок и полного испарения сока. Дайте начинке остыть.
• Подготовка теста: Тесто нарежьте на одинаковые прямоугольники и слегка раскатайте каждый.
• Сборка: На одной половине прямоугольника сделайте несколько параллельных надрезов. На вторую половину выложите яблочную начинку. Накройте начинку надрезанным краем и плотно защипните края вилкой.
• Запекание: Выложите слойки на противень с пергаментом, смажьте желтком. Выпекайте при 180°C в течение 20–30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🍏🥨✨
Сохрани, отправь друзьям, подпишись! ✅
Современная Хозяюшка - подпишись!
