Слоёный пирог с курицей без теста 🔥
Удивительный рецепт, где вместо привычного теста используется лаваш, пропитанный нежной творожно-яичной заливкой. Пирог получается очень сочным, сытным и при этом более легким.
Ингредиенты:
• обезжиренный творог — 200 г
• яйца — 2 шт.
• молоко — 200 мл
• сыр — 250 г
• тонкий лаваш — 250 г
• фарш из куриной грудки — 300 г
• соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
• Заливка: Смешай в миске творог, яйца, молоко и соль. Тщательно пробей блендером или разотри вилкой до максимально однородной массы.
• Подготовка: Сыр натри на крупной терке. Куриный фарш слегка посоли (можно добавить любимые специи для курицы).
• Сборка: 1. Лаваш нарежь или нарви на кусочки по размеру формы.
2. Окуни кусочек лаваша в творожную заливку и выложи первым слоем в форму.
3. Сверху распредели немного сырого куриного фарша и присыпь сыром.
4. Повторяй слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из лаваша в заливке, густо посыпанный сыром.
• Духовка: Выпекай при 180°C около 30 минут. Сыр должен аппетитно зарумяниться, а начинка внутри — стать единым целым.
Отправь друзьям и подпишись на канал! 🔥
Современная Хозяюшка - подпишись!
