Сочная котлета «под шубой» 🤤
Отличная альтернатива привычным котлетам — сразу с гарниром и сочной овощной шапочкой.
Ингредиенты:
• фарш (любой) — 500 г
• луковица — 1 шт.
• картофель — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• сыр — 100 г
• майонез или сметана — 1 ст. л.
• соль, специи — по вкусу
Приготовление:
• Основа: В фарш добавь соль, специи и мелко нарезанный лук (половину луковицы). Тщательно отбей и сформируй плоские круглые котлеты. Выложи их на противень.
• Слои: Сверху на каждую котлету выложи остатки лука (полукольцами).
• Картофель: Сырой картофель натри на крупной терке, отожми лишний сок и выложи следующим слоем. Слегка смажь майонезом или сметаной.
• Овощи и сыр: Положи сверху кружочек помидора и щедро засыпь тертым сыром.
• Духовка: Запекай при 180–190°C около 30–35 минут до готовности мяса и золотистой корочки на сыре.
Отправь друзьям и подпишись на канал! 🔥
Современная Хозяюшка - подпишись!
