Публикация от 20 апреля 2026

Свежий салат из пекинской капусты за 5 минут — легкость и витамины в одной тарелке! 🥗✨ Этот салат — настоящий рекордсмен по скорости приготовления. Он получается очень сочным благодаря овощам и невероятно пикантным за счет горчично-сметанной заправки. Идеальное дополнение к любому горячему блюду или отличный вариант легкого перекуса! Ингредиенты: • пекинская капуста — 0,5 среднего кочана • морковь — 1 шт. • огурец свежий — 1 шт. • яйца вареные — 4 шт. • зелень (укроп, петрушка) — по вкусу • сметана — 2 ст. л. • горчица — 1 ч. л. • сок лимона — 1 ст. л. • оливковое масло — 1 ст. л. • соль, перец, сухой чеснок — по вкусу Приготовление: • Пекинскую капусту тонко нашинкуйте полосками. • Свежий огурец нарежьте соломкой, а морковь натрите на крупной терке (или терке для корейской моркови для более красивой подачи). • Вареные яйца очистите и нарежьте крупными кубиками. • Мелко порубите свежую зелень. • Для заправки в отдельной небольшой емкости соедините сметану, горчицу, оливковое масло и лимонный сок. • Добавьте в соус соль, черный перец и сухой чеснок. Тщательно перемешайте до однородности. • В глубокой миске соедините капусту, морковь, огурец, яйца и зелень. • Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте непосредственно перед подачей, чтобы овощи не успели дать слишком много сока. Отправь друзьям, чтобы они тоже успели приготовить этот полезный салат за 5 минут 🥗🔥 Подпишись на наш канал и открывай рецепты самых быстрых и вкусных блюд каждый день! Современная Хозяюшка - подпишись!