Маринованные шампиньоны 🍄
Ароматные, пикантные и готовы почти сразу — идеальная закуска.
Какие продукты нужны:
• Шампиньоны — 500 г
• Соль — 1 ч. л
• Вода — 1 л
Маринад:
• Лук — 1–2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — 10 г
• Соль — 1–1,5 ч. л
• Сахар — 3 ч. л
• Горчица зернистая — 1 ч. л (по желанию)
• Масло нерафинированное — 3 ст. л
• Уксус 9% — 1,5 ст. л
Приготовление:
• Отварить шампиньоны в воде с солью 5–10 минут
• Слить воду и немного остудить
• Нарезать лук, измельчить чеснок и укроп
• Смешать все ингредиенты для маринада
• Соединить с грибами и перемешать
• Дать настояться хотя бы 10–15 минут
Сохрани и отправь друзьям 🍄✨, подпишись — впереди ещё больше быстрых закусок!
Современная Хозяюшка - жми подписаться
