🐟 Рецепт очень вкусной запечённой скумбрии
Скумбрия получается сочной, ароматной и с аппетитной румяной корочкой. Отличный вариант для простого и вкусного ужина.
Ингредиенты:
• Скумбрия — 3 шт.
Для маринада:
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Чёрный перец — 1/2 ч. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
• Скумбрию очистить, удалить внутренности и хорошо промыть.
• Сделать несколько неглубоких надрезов на рыбе.
Маринад:
• Смешать томатную пасту, растительное масло, чёрный перец, паприку, соевый соус, лимонный сок и горчицу.
• Чеснок измельчить и добавить в маринад.
• Всё хорошо перемешать.
• Тщательно смазать скумбрию маринадом со всех сторон.
• Оставить мариноваться на 15–20 минут.
🔥 Запекать в разогретой духовке при 180°C около 25–30 минут.
Получается очень сочная, ароматная и невероятно вкусная рыба.
💛 Сохраните рецепт, чтобы не потерять, поставьте реакцию и отправьте его друзьям. Подписывайтесь — впереди ещё много простых и вкусных блюд!
Современная Хозяюшка - жми подписаться
