Публикация от 3 марта 2026

🍚 Золотистый жареный рис с яйцом — просто и нереально вкусно Тот самый приём, который делает рис рассыпчатым, ароматным и «как в азиатском кафе» 🤍 🧾 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт • Отварной рис (лучше охлаждённый) • Колбаски или мясо — по желанию • Овощи (морковь, горошек и др.) — по вкусу • Соль, чёрный перец — по вкусу • Соевый соус — по вкусу • Зелёный лук 👩‍🍳 Приготовление: • Разделите яйца на белки и желтки • Полейте рис желтками, хорошо перемешайте — каждое зёрнышко должно покрыться • Разогрейте масло на сковороде и подсушите рис, убрав лишнюю влагу • Добавьте колбаски (или мясо) и нарезанные овощи, слегка обжарьте • Влейте белки и готовьте до их полного свёртывания • Приправьте солью, перцем и соевым соусом • Добавьте зелёный лук, аккуратно перемешайте и подавайте горячим ✨ Рис получается золотистым, ароматным и очень насыщенным по вкусу — остановиться сложно! 💾 Сохраняй рецепт и отправляй друзьям — выручит в любой момент 🔥 Поставь огонёк в реакциях, если любишь быстрые и вкусные блюда Современная Хозяюшка - жми подписаться