🥐 Суперские рогалики со сливочным маслом
Нежные, ароматные и такие домашние — один из лучших рецептов, к которому хочется возвращаться снова и снова 🤍
Ингредиенты:
Для теста:
▫ молоко (тёплое) — 2 стакана
▫ дрожжи — 1,5 ч. л.
▫ сахар — 2 ст. л.
▫ соль — щепотка
▫ растительное масло — 4 ст. л.
▫ ванилин — по вкусу
▫ мука — в пропорции 1:3 к жидкости
▫ желток + молоко — для смазывания
Для начинки:
▫ сливочное масло
▫ сахар
Способ приготовления:
1⃣ В тёплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль.
2⃣ Добавьте растительное масло, ванилин и постепенно вмешайте муку.
3⃣ Замесите мягкое, не липкое тесто и дайте ему подойти.
4⃣ Тесто раскатайте, нарежьте треугольниками.
5⃣ Выложите на каждый кусочек сливочное масло и посыпьте сахаром.
6⃣ Сверните рогалики, выложите на противень.
7⃣ Смажьте желтком с молоком и выпекайте при 180 °C до румяности.
📌 Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
Современная Хозяюшка - жми подписаться
