🍅🍗 КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦОМ
Бесподобно вкусно, сочно и по-домашнему
Сохраняйте — рецепт на каждый день 💾
📝 Ингредиенты:
• Курица — 1 кг (любые части)
• Лук — 2 шт
• Помидоры — 5 шт
• Яйца — 5 шт
• Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Молотый кориандр — 1–2 ч. л.
• Смесь перцев — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Подсолнечное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Курицу нарезать порционными кусочками. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
2⃣ Лук нарезать полукольцами, добавить к курице и обжарить до мягкости.
3⃣ Помидоры нарезать дольками или кубиками, выложить к курице с луком. Тушить 7–10 минут, пока помидоры дадут сок.
4⃣ Добавить соль, смесь перцев, хмели-сунели и кориандр. Перемешать и тушить ещё 5 минут.
5⃣ Вбить яйца прямо в сковороду, слегка перемешать или оставить целыми — как вам нравится.
6⃣ Посыпать мелко нарезанной зеленью, накрыть крышкой и готовить ещё 3–5 минут до готовности яиц.
🔥 Подавайте горячим — с лепёшками, хлебом или просто так
💾 Сохраняйте рецепт и отправляйте друзьям — пусть тоже попробуют!
Приятного аппетита 😋
Современная хозяюшка - жми подписаться
