🥗 ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Нежный, ароматный и очень сытный — тает во рту 😍
📝 Ингредиенты:
• Копчёная курица — 200 г
• Маринованные грибы — 150 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — для жарки
• Соль, перец — по вкусу
• Яйца — 3–4 шт
• Сыр — 100 г
• Майонез — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости. Посолить, поперчить. Остудить.
2⃣ Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на крупной тёрке.
3⃣ Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками или разобрать на волокна.
4⃣ Маринованные грибы при необходимости мелко нарезать.
5⃣ Сыр натереть на крупной тёрке.
6⃣ Салат можно собрать слоями или просто перемешать:
— курица
— грибы
— зажарка из лука и моркови
— яйца
— сыр
Каждый слой (или всю массу) промазать майонезом по вкусу.
7⃣ Убрать салат в холодильник минимум на 30–60 минут, чтобы он настоялся и стал ещё вкуснее.
✨ Отлично подходит для праздников и семейных застолий
💾 Сохраняйте рецепт и делитесь с близкими!
Современная хозяюшка - жми подписаться
