Публикация от 28 января 2026

🧀 Домашний твёрдый сыр Просто и очень вкусно 😋 Ингредиенты: • Молоко — 1 л • Творог — 1 кг • Желтки — 3 шт • Сливочное масло — 100 г • Соль — 1 ч. л • Сода — 1 ч. л Приготовление: Молоко доведите до кипения, добавьте творог, варите 5–7 минут, помешивая. Откиньте массу на марлю, дайте стечь сыворотке. Верните массу в кастрюлю, добавьте масло, желтки, соль и соду. Готовьте на слабом огне, постоянно мешая, до однородности и тягучести. Переложите в форму, остудите и уберите в холодильник до застывания. Сохрани 📌 — отличный домашний сыр без лишних добавок ❤ Современная Хозяюшка - жми подписаться