🍲 Солянка
Наваристая, ароматная и очень сытная 😋
Ингредиенты:
• Говядина — 700 г
• Копчёные рёбра — 300 г
• Лук — 1 большой
• Солёные огурцы — 150 г
• Картофель — 200 г
• Сосиски — 2 шт
• Охотничьи колбаски — 4 шт
• Ветчина — 200 г
• Копчёная колбаса — 200 г
• Маслины / оливки — 100 г
• Лимон — ½ шт
• Томатная паста — 140 г
• Соль — по вкусу
Приготовление:
Говядину и рёбра отварите до готовности.
Лук обжарьте, добавьте огурцы и томатную пасту, прогрейте.
В бульон выложите картофель, затем нарезанные копчёности и мясо.
Добавьте зажарку, маслины, немного рассола и лимон.
Проварите 10–15 минут, дайте настояться.
Сохрани 📌 — солянка всегда выручает ❤
Современная Хозяюшка - жми подписаться