Публикация от 27 января 2026

🥮 Ватрушки с творожной начинкой Мягкие и очень домашние 😋 Ингредиенты: • Ряженка / кефир (тёплые) — 250 г • Мука — 550 г • Сухие дрожжи — 11 г • Сахар — 80 г • Яйца — 2 шт • Сливочное масло — 50 г Начинка: • Творог — 400 г • Сахар — 80 г • Яйцо — 1 шт Для смазывания: • Желток — 1 шт • Молоко — 1 ст. л Приготовление: В тёплую ряженку добавьте дрожжи и сахар, затем яйца и растопленное масло. Вмешайте муку, замесите мягкое тесто, дайте подняться. Разделите тесто на шарики, сделайте углубления, выложите творожную начинку. Смажьте желтком с молоком. Выпекайте при 180 °C 20 минут до румяности. Сохрани 📌, отправь друзьям ❤ и подпишись — дальше только вкусная выпечка 😍 Современная Хозяюшка - жми подписаться