НЕЖНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ 🍰
Всё смешали — и сразу в духовку 🔥
Пеку его «сто лет» и не надоедает: мягкий, сочный, с ягодной кислинкой 😍
Ингредиенты:
• яйца — 3 шт.
• сахар — 220 г
• сливочное масло — 130 г
• кефир — 200 мл
• мука — 280 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• смородина — 200 г
• крахмал — 1 ст. л.
Как готовить:
• Яйца смешать с 200 г сахара до растворения.
• Влить 100 г растопленного масла и кефир, перемешать.
• Добавить муку с разрыхлителем, замесить гладкое тесто.
• Смородину обвалять в крахмале и аккуратно вмешать.
• Вылить тесто в форму с пергаментом.
• Оставшиеся 30 г масла растопить, смешать с 20 г сахара и полить сверху.
• Выпекать при 175° около 30 минут до румяности.
Готовится быстро — исчезает ещё быстрее ✨
💾 Сохраняйте рецепт
🤍 Делитесь с подругами — из серии «буду печь ещё не раз»
