ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60-Х ГОДОВ 🔥
Взбивайте молоко с уксусом — выпечка всегда пышная и воздушная 😋
Так готовили наши бабушки, и это реально работает.
Ингредиенты:
• тёплое молоко — 250 мл
• виноградный уксус — 1 ст. л.
• живые дрожжи — 25 г
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• яичный белок — 1 шт.
• растительное масло — 80 мл
• соль — 1 ч. л.
• мука — сколько возьмёт тесто
Начинка:
• плавленый сыр
(подойдёт также джем, шоколадная паста или варёная сгущёнка)
Как готовить:
• В миске соединить молоко, уксус, сахар, дрожжи, масло, соль и ванильный сахар.
• Добавить муку, взбить венчиком и замесить плотное, эластичное тесто.
• Накрыть плёнкой и оставить на 40 минут.
• Тесто разделить на равные кусочки.
• В каждый спрятать начинку и выложить в форму вплотную друг к другу.
• Накрыть полотенцем и оставить ещё на 20 минут.
• Выпекать при 180° около 20 минут.
• Перед подачей можно полить сгущёнкой.
Выпечка получается мягкая, воздушная и очень домашняя ☕✨
💾 Сохраняйте рецепт
🤍 Делитесь с подругами — такой способ мало кто знает
