Булочки, которые не черствеют на следующий день 🥯✨
Мягкие, ароматные и долго остаются свежими. Опара, мягкое масло и чуть крахмала помогают удержать влагу, а после духовки отдых под полотенцем закрепляет результат 😋
• молоко 400 мл
• сахар 130 г
• дрожжи свежие 27 г или сухие 9 г
• яйца 3 шт
• соль 8 г
• ванилин щепотка
• масло сливочное мягкое 100 г
• мука 850 г
• повидло яблочное 550 г
• мука 45 г для крошки
• сахар 40 г для крошки
• масло сливочное мягкое 20 г для крошки
• яйцо 1 шт для смазывания
• крахмал кукурузный 1 ст.л.
Отправь друзьям, кто печет булочки и хочет мягкость на следующий день 🥯📩
Подпишись, чтобы не пропускать полезные кулинарные хитрости ✨💛
Современная Хозяюшка - жми подписаться
