САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ МАФФИНЫ
Всё смешали — и сразу в духовку 😋🧁
Мягкие, ароматные и всегда получаются. Отличный вариант к чаю или завтраку.
Ингредиенты:
• мука — 350 г
• сливочное масло — 100 г
• растительное масло — 80 г
• сахар — 150 г
• яйца — 4 шт.
• молоко — 60 мл
• разрыхлитель — 10 г
• ванильный сахар — по вкусу
• соль — щепотка
• лимонная цедра — по вкусу
Дополнительно:
• сахар — для посыпки
Как готовить:
• В миске соединить яйца, сахар, ванильный сахар и соль, перемешать венчиком до однородности.
• Добавить растопленное сливочное масло, растительное масло и молоко, хорошо перемешать.
• Всыпать лимонную цедру по вкусу.
• Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замешать гладкое тесто без комочков.
• Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
• Сверху посыпать сахаром.
• Выпекать при 180° 30–35 минут до золотистой корочки.
• Готовность проверить деревянной шпажкой.
Маффины получаются нежные и долго остаются мягкими ✨
💾 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять
🤍 Делитесь с подругами — им точно пригодится
Приятного аппетита ☕🧁