Публикация от 3 января 2026

Эклеры с кремом «Пломбир» — нежные, воздушные и очень домашние 🤍 Классические заварные пирожные, которые всегда вызывают восторг. Ингредиенты: Заварное тесто Вода — 250 мл Сливочное масло — 100 г Соль — щепотка Сахар — 1 ч. л. Мука — 150 г Яйца — 4 шт Крем «Пломбир»: Молоко — 500 мл Сахар — 120 г Яйца — 2 шт Крахмал — 40 г Сливочное масло — 100 г Ванилин — по вкусу Эклеры получаются мягкие, лёгкие и с тем самым вкусом из детства — остановиться невозможно 😍 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 🤍 Поделитесь с друзьями и близкими — пусть тоже порадуются такой классике Современная Хозяюшка - жми подписаться