🥗 Как моя мама готовит селёдку под шубой
Любимый салат по-новому. Вкус получается более свежим и насыщенным — обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
• Филе сельди — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Солёные огурцы — 2 шт.
• Майонез — 200 г
Приготовление:
Отварите картофель, морковь и свёклу до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Яйца сварите, очистите и нарежьте кубиками.
Лук мелко нарежьте, при желании замаринуйте, чтобы убрать горечь, или замените на зелёный.
Сельдь нарежьте кусочками.
Огурцы нарежьте кубиками.
Яблоко очистите и натрите на крупной тёрке, лучше использовать кислое.
Сборка салата:
Первый слой — картофель, смажьте майонезом.
Второй — селёдка.
Третий — лук.
Четвёртый — огурцы и яблоко.
Пятый — яйца.
Шестой — морковь.
Седьмой — свёкла.
Каждый слой промазывайте майонезом.
Уберите салат в холодильник на 4–5 часов, чтобы он хорошо пропитался.
Перед подачей украсьте измельчённым желтком и зеленью.
😋 Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
