❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Салат с курицей и пекинской капустой🥰
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 1 шт
- филе куриной грудки - 2 шт
- помидоры - 4 шт
- сыр твердый - 100 гр
- хлеб белый - 4 ломтика (для сухариков)
Заправка:
- сметана - 5 ст.л
- майонез - 2 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- чеснок - 2-3 зубчика.
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Закуска из баклажанов👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥙баклажаны – 3 шт.
🥙болгарский перец – 2 шт.
🥙лук – 2 шт.
🥙кинза – пучок
🥙чеснок – 3 зубчика
🥙уцхо сунели – 1/2 ч. л.
🥙черный перец – 1/2 ч. л.
🥙майонез – 3 ст. л.
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤️ Готовим роллы «Филадельфия» дома: самый простой и доступный рецепт
Представляем вашему вниманию подробный рецепт сочных, ароматных и невероятно вкусных роллов. Готовятся они быстро, а все ингредиенты легко найти в любом магазине.
Для роллов:
🗣 нори — два листа;
🗣 лосось (слабосоленый) — 200 граммов;
🗣 творожный сыр (или мягкий сливочный) — 200 граммов;
🗣 огурцы (или авокадо) — 150 граммов;
🗣 круглый рис для суши — один стакан.
Для варки и заправки риса:
🗣 вода — 250 миллилитров;
🗣 рисовый уксус — три чайных ложки;
🗣 сахар — половину столовой ложки;
🗣 соль — половину столовой ложки.
❤️ Подготовьте продукты
Для роллов лучше использовать свежие огурцы с нежной кожурой, слабосоленого лосося или другую красную рыбу. Если вы хотите контролировать качество, можно засолить рыбу самостоятельно.
❤️ Промойте рис
Круглый рис тщательно промойте, меняя воду пять раз до прозрачности. Это ключевой шаг для идеального результата.
❤️ Варите рис
Залейте рис водой в пропорции 1:1,25. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут, не открывая крышку.
❤️ Приготовьте заправку и нарежьте огурец
Смешайте рисовый уксус, сахар и соль до полного растворения. Очистите (при необходимости) и нарежьте огурец на тонкие полоски. Чем хрустящее — тем лучше!
❤️ Остудите рис и заправьте его
После варки дайте рису постоять десять минут, затем добавьте заправку и аккуратно перемешайте деревянной лопаткой.
❤️ Разрежьте листы нори пополам выложите рис
Это удобнее для формирования роллов. Смочите руки водой и равномерно распределите рис по шершавой стороне листа.
❤️ Переверните нори рисом вниз и добавьте начинку
Используйте циновку, обернутую пищевой пленкой или чистый полиэтилен. На середину листа положите сыр, огурец и, при желании, авокадо. Сверните ролл при помощи циновки.
❤️ Нарежьте лосось тонко
Если рыба немного подморожена, сделать это будет легче. Аккуратно уложите ломтики поверх ролла.
❤️ Заверните ролл с рыбой и нарежьте его на части
При помощи циновки плотно оберните ролл лососем. Смочите нож водой и разрежьте ролл на 6–8 частей.
Подавайте роллы «Филадельфия» с соевым соусом, посыпав кунжутом. Можно дополнить маринованным имбирем и васаби по вкусу.
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥞 Рубрика «Рецепты»: ананасовые перевернутые блины
Ингредиенты (на 3–4 блина):
❤️ 95 г муки;
❤️ 4 г разрыхлителя;
❤️ 1 г соды;
❤️ 1 ч. л. (4 г) сахара;
❤️ 1 яйцо;
❤️ 75 г греческого йогурта;
❤️ 45 г ананасового сока (из сиропа);
❤️ 15 г растопленного сливочного масла;
❤️ 3–4 ломтика ананаса в сиропе.
Приготовление:
1️⃣Смешайте жидкие ингредиенты (яйцо, йогурт, сок, масло).
2️⃣ В другой миске соедините сухие (мука, разрыхлитель, сода, сахар).
3️⃣ Объедините жидкую и сухую смеси, аккуратно перемешайте.
4️⃣ Обжарьте ломтики ананаса на сковороде — по 2 минуты с каждой стороны.
5️⃣ На каждый ломтик вылейте по 2 ст. л. теста, накройте крышкой.
6️⃣ Жарьте 2 минуты с одной стороны, переверните и доведите до готовности.
Подавайте теплыми или охлажденными — они идеальны даже без дополнений!
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥔 Белорусская картофельная бабка с беконом
Вкус детства прямо у вас дома! Запекается при 180°C 40-50 минут до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 1 кг.
• сырокопчёный бекон – 400 г.
• лук – 2 шт.
• мука – 1 ст. л.
• соль, перец
• молоко – 150-180 мл.
Сочно и вкусно - подпишись и забери рецепт.
🥧 Пирог мясной
Сочный мясной пирог с картофелем и луком в нежном сметанном тесте — выпекается при 180°C 30-35 минут до румяной золотистой корочки.
📝 Вам понадобятся:
• сметана – 150 г.
• желтки – 2 шт.
• сливочное масло – 100-150 г.
• соль
• мука – 300 г.
• разрыхлитель – 5 г.
• яйцо – 1 шт.
Начинка:
• фарш/рубленое мясо
• картофель
• лук
• майонез/сметана
• соль
• перец
• сыр
Сочно и вкусно - Подпишись и забирай рецепты.
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Летний десерт против жира👍
Мягкий творог 0.1% - 250гр
Протеин ванильный - 30гр
Голубика свежая - 120гр
Шоколад - 15гр
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Ингредиенты
1,5 кг кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
3 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
Головка чеснока
Подсолнечное масло
Молотый перец
1 ст.л. уксуса 9%
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😍 Очень вкусная запечённая куриная грудка
Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Сметана - 300 гр
Майонез - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 150 гр
Соль, перец, сушёный чеснок, паприка
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Низкокалорийные творожные блинчики 🥞
КБЖУ на 100 гр: 145/8/4/17
🥗 Творог 150 г (2% )
🥗 Молоко 100 г (2.5%)
🥗 Яйцо -2штуки
🥗 Мука 120 г (у меня 50/50 рисовая и пшеничная)
🥗 Сахзам -5 г
🥗 Кипяток-50-60мл (можно больше если тесто сильно густое )
🥗 Растительное масло-3мл
соль щепотка
🥗 Ванилин-по желанию
🥗 Сода-1г
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😋 Блюдо из картошки и фарша
Ингредиенты:
Фарш - 400-500 гр
Картошка - 15 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 1-2 шт
Желтый перец - 1 шт
Соль, перец
Сушеный базилик - 1 ч.л
Вода - 350-400 гр
Томатная паста - 2-3 ст.л
Сыр - 150 гр
Свежая зелень
❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.
❤️Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
