Блинный торт
Для теста :
3 яйца
3 ст л сахара
600 мл молока комнатной температуры
200 Гр муки
3 ст.л какао
2 ст л растительного масла
Из указанного количества ингредиентов получается 16 -17 Блинов,диаметром 22 см .
Я собрала торт из 9 блинов ( крема хватило именно на это количество , чему дети были очень рады и с радостью все съели 🤣)
Крем :
250 Гр кремчиза или маскарпоне
250 мл сливок 33% и выше
4 ст л сахарной пудры (по вкусу можете и больше добавить )
ванилин
Украшать можно по вкусу . Я сделала глазурь на сметане .
Даёт пропитывается в холодильнике не менее 2-3 часов ( у меня пропитывался час-не терпелось увидеть разрез ) ,и наслаждаемся .Приятного аппетита , будьте здоровы
👩🏼🍳 cooking_by_eteri
Поделиться с нами
Сладкий уголок
