Королевская ватрушка😍
⠀
Для теста;
250 гр.муки
100 гр.сахара
Щепотка соли
1ч.ложка разрыхлителя
150 гр. слив.масла(не маргарина)
⠀
Для начинки;
600 гр.творога
3 яйца
100 гр.сахара
Ваниль по вкусу,у меня эссенция
⠀
Приготовление:
Соедините муку,сахар,соль,разрыхлитель.Обваливая в этой массе масло,натрите его на коупной терке.Дальше нужно растереть все руками,до мелкой крошки.
⠀
Для начинки соедините творог,сахар,яйца и ваниль.Бжик-бжик блендером и получится однородная,нежная масса🥰
⠀
Собираем ватрушку.Форму смазываем слив.маслом,высыпаем половину крошки(и даже чуть больше) распределяем,формируя бортики.Выливаем творожную массу и закрываем второй частью насыпного теста.Выравниваем верхушку и отправляем в духовку,при 180 гр.режим с конвекцией ,до золотистого цвета💛
И готово🥰 Ешьте его теплым,с кружечкой чая,ну или кофе🤗💋
👩🏼🍳 umarova_karina
Поделиться с нами
Сладкий уголок
