Шоколадный пирог с творогом👌🤤🤗
4 яйца
150 гр сахара
щепотка соли
100 мл масла растительного, я взяла 100 гр сливочного растопленного
160 гр муки
2 ст л какао, лучше брать алкализованное
10 гр разрыхлителя
к яйцам добавить щепотку соли и взбить минутку, после чего высыпать сахар, взбить до пышной массы, минут 5
добавить масло и ещё раз миксером перемешать
муку, какао, разрыхлитель смешать, просеять и перемешать лопаткой
вылить в форму
Готовим творожную начинку:
300 гр творога
50 гр сахара
1 яйцо
2 ст л крахмала
ваниль
Всё пробить погружным блендером или просто перемешать, перекласть в плотный пакет, срезать уголок и нарисовать квадратики,
в духовку, разогретую до 170 градусов, на 35-40 минут, до сухой зубочистки
👩🏼🍳 mama_gotovit6
Поделиться десертом
Сладкий уголок
