Рецепт:
Мука – 500 г
Масло – 250 г
Лимонный сок – 1 ст.л
Вода ледяная – 150 мл
Соль – щепотку
Яйцо – 1 шт
Итого получится 34 коржа. 32 используем в самом торте, 2 оставляем для украшения посыпать торт.
Выпекаем при температуре 190-200 градусов до румяности примерно по 8-10 минут.
Все мои рецепты взвешены весами и мерными ложками. Столовые ложки и мерные ложки не дают одинаковый объем, поэтому лучше приобрести специальные кухонные мерные ложки, они стоят совсем недорого.
Также прошу помнить, что мл и г не одно и то же. Если указаны граммы, ингредиенты нужно взвешивать на весах, а жидкие мерными чашами.
Сливочное масло рекомендую 82.5% жирности. Маргарин и спред не рекомендую использовать.
👩🏼🍳kelin.academy
Поделиться десертом
Сладкий уголок
