ШОКОЛАДНЫЕ КУКИС с шоколадом🍪🤤
сливочное масло - 110 г
сахарная пудра - 70 г
яйцо - 1 шт
мука - 230-250 г
разрыхлитель - 9 г
какао - 15 г
соль - 1/3 ч.л.
шоколад - 100 г (в тесто) + еще 30-40 г сверху
В общей емкости объединяем сливочное масло и сахарную пудру, взбиваем миксером 2 минуты.
Добавляем яйцо, просеянное какао, разрыхлитель соль перемешиваем до однородности.
Добавляем муку, когда тесто станет плотным перекладываем на горизонтальную поверхность вымешиваем в комочек теста.
Добавляем шоколад в тесто.
Готовый комок теста растягиваем в колбаску и отправляем в холодильник на 1 час, после разделяем на 40-45 частей, катаем шарики, выкладываем на протвень, немного приплющиваем, убираем в духовку на 12-15 минут при 190 С.
👩🏼🍳mama_sanchelo
Поделиться десертом
Сладкий уголок
