Публикация от 20 сентября 2026

Форма для выпечки 28 см🍰 Бисквит: Яйцо - 7 шт. Соль - щепотка. Сахар - 250 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Мука - 150 гр. Какао - 50 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Выпекаем при 180 градусах 40 мин. Крем: Сметана 20% - 900 гр. Сгущенка - 220 гр. Сахар - 60 гр. Ганаш: Шоколад - 200 гр. Сливочное масло - 100 гр. Чтобы приготовить ганаш, растопите шоколад на водяной бане, после этого в него добавляем сливочное масло комнатной температуры и размешиваем до полного растворения масла и однородности. Когда ганаш готов покрываем им торт. 👩🏼‍🍳Светлана Поделиться десертом Сладкий уголок