Всего 5 ингредиентов❤️!
Ингредиенты должны быть КОМНАТНОЙ температуры💖:
Творожный сливочный сыр 850 гр
Сливки 33% 450 мл
Яйца 5 шт
Сахар 180 гр
Крахмал кукурузный 40 гр
Приготовление✨
В творожный сыр добавить сливки, и яйца.
Все хорошенько перемешать.
Добавить сахар, и кукурузный крахмал.
В конце обязательно венчиком или миксером всё перемешать, чтоб не было комочков.
Форму 20-22 см нужно застелить пергаментной бумагой в 2-3 слоя Именно ПЕРГАМЕНТ, не фольга, и влить в него нашу творожную массу.
Обязательно постучать формой.
Отправить в разогретую до 220° духовку на
35-40 минут.
Чизкейк будет жидким, это нормально. Нужно оставить при комнатной температуре на 1-2 часа. А дальше отправляем в холодильник на 6 часов минимум. В холодильнике чизкейк осядет, станет нежным и плотным💖
Готовый чизкейк поливаем растопленным шоколадом и приятного аппетита 💜
👩🏼🍳 fatima_rassulova
Сладкий уголок
